Die Ausbildung in der Fachoberschule sieht einen starken Bezug zur beruflichen Praxis vor. Praktische Erfahrungen werden in der Fachoberschule im Rahmen der fachpraktischen Ausbildung in der 11. Jahrgangsstufe gewonnen. Die fachpraktische Ausbildung umfasst etwa die Hälfte der Unterrichtszeit in der 11. Klasse.
In Triesdorf wird die fachpraktische Ausbildung im Zweiwochenwechsel durchgeführt: Zwei Wochen allgemeiner und fachtheoretischer Unterricht wechseln mit zwei Wochen fachpraktischer Ausbildung.
